Gróf Anthony Günther bol členom rodu Oldenburgov a vládol Oldenburgu od roku 1603 do svojej smrti v roku 1667 a Delmenhorst od roku 1647 až do svojej smrti. Narodil sa 10. novembra 1583 v Oldenburgu, zomrel 19. júna 1667 v Rastede. Jeho otcom bol gróf Ján VII. a matkou Elisabeth Schwarzburg-Blankenburg. Existuje o ňom zaujímavá anekdota, ktorú opísal S. Baring-Gould vo svojej knihe „Strange Survivals: Some Chapters in the History of Man“. V roku 1615, keď gróf Anthony Günther navštívil rozostavanú priehradu, chystali sa do základov priehrady pochovať dieťa. Gróf zasiahol, dieťa zachránil, robotníkov napomenul a matku, ktorá svoje dieťa na tento účel predala, uväznil. Je iróniou, že ten istý gróf je tradične obvinený z toho, že pochoval živé dieťa do základov svojho zámku v Oldenburgu. Gróf Anthony Günther sa oženil so Sophiou Catherine, dcérou Alexandra, vojvodu zo Šlezvicka-Holštajnska-Sonderburgu a Dorothey Schwarzburg-Sondershausen.

Razba grófa Anthonyho Günthera sa uskutočnila v 17. storočí, keď nemecké štáty pozostávali z niekoľkých menších štátov, ktoré vydávali vlastné mince Gróf razil rôzne mince ako 24 grote, 28 stüber, 12 grote, 2 stüber a 1/ 36 tolárov. Tieto mince boli zvyčajne vyrobené z medi alebo striebra a obsahovali grófov erb, meno, monogram alebo portrét. Hodnota a váha mincí sa časom menila a závisela od ekonomického postavenia grófa Grófske razenie bolo súčasťou finančného systému Nemeckej ríše, ktorý tvorili toliari, krejcary a feniky.