Urodził się w Sofii w 1894 r. jako syn bułgarskiego cara Ferdynanda I i bułgarskiej carycy Marii Lujzy. Odbył szkolenie wojskowe w Akademii Wojskowej w Sandhurst w Anglii. W 1918 r., po I wojnie światowej, został dzięki swojemu carowi Bułgarii abdykacji ojca. W 1930 poślubił księżniczkę włoską Johannę, córkę króla Sabaudii Wiktora Emanuela. Mieli dwójkę dzieci: Symeona (późniejszego cara Bułgarii Symeona II) i Marię Lujzę. Za jego panowania Bułgaria przeszła trudny okres. Po zniszczeniach I wojny światowej gospodarka kraju legła w gruzach, a atmosfera polityczna była niestabilna. Car Borys starał się ustabilizować kraj, wprowadzając reformy gospodarcze i polityczne w swojej polityce zagranicznej, starając się stworzyć równowagę między wielkimi mocarstwami, ale nie było to łatwe zadanie. W chwili wybuchu II wojny światowej Bułgaria stała się sojusznikiem Niemiec. Car Borys próbował uniemożliwić bułgarskim żołnierzom walkę na froncie wschodnim, ale w 1943 roku mu się to nie udało. zmarł niespodziewanie 28 sierpnia. Przyczyna jego śmierci jest nadal niejasna. Car Borys jest postacią kontrowersyjną w historii Bułgarii. Niektórzy mówią, że był życzliwym władcą, który w trudnych czasach robił wszystko, co mógł dla swojego ludu. Według innych był tchórzliwym kolaborantem, który uczynił Bułgarię marionetką Hitlera. Do dziś toczy się dyskusja na temat oceny jego czynów.

III. Bułgarski car Borys rządził Bułgarią w latach 1918-1943. W tym czasie zaszły istotne zmiany w monecie bułgarskiej.W 1918 r., po wojnach bałkańskich, Bułgaria utraciła część swojego terytorium, a jej gospodarka również popadła w ruinę. W rezultacie car stopniowo zastępował przedwojenne złote monety powietrzne i srebrne monetami metalowymi o niższych nominałach, a w 1925 r. Bułgaria została zmuszona do wprowadzenia nowej waluty – lewy. Nowa waluta opierała się na standardzie złota, jednak wkrótce uległa deprecjacji w wyniku kryzysu gospodarczego.W 1933 r. car Borys powrócił do standardu złota próbując ustabilizować gospodarkę. Jednak nowy kryzys gospodarczy ponownie zdewaluował lewa w 1936 r. W 1937 r. car Borys uchwalił nową ustawę monetarną, która pozwoliła rządowi dostosować wartość waluty do warunków rynkowych. Prawo to pozwalało rządowi na sztuczne utrzymywanie wysokiej wartości waluty w latach wojny. III. Za panowania Borysa bito monety złote o nominałach 20,10 i 5 lewów, srebrne o nominałach 20,10, 5 i 2 lewów, miedziane o nominałach 1 i 2 lewy oraz stalowe o nominałach 1 lewów. Monety carskie są nadal popularnym przedmiotem kolekcjonerskim.